Mr. Tran Bad Zwischenahn

Vorspeisen

Mini Frühlingsrolle (5 Stück, vegetarissch)

5,90 €

Wantan (6 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen

5,90 €

Ebi Tempura (2 Stück)

Großgarnelen in Tempura Mehl gebacken nach japanischer Art

5,90 €

Dumplings (5 Stück)

gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen

5,90 €

Suppen

Thai-Nudelsuppe

Kokosmilch mit Zitronengras, Shrimpnudeln und Hühnerfleisch

5,90 €

Wantan Suppe

Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen mit verschiedenem Gemüse

5,90 €

Pho Hanoi

traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit frischen asiatischen Kräutern und Rindfleisch

5,90 €

Salate

Wakame

eingelegter Seetang mit Sesam

5,90 €

Edamame

grüne blanchierte Sojabohnen

5,90 €

Mr. Tran Salat

frischer Salat mit knusprigem Hühnerbrustfilet und hausgemachtem Dressing

8,90 €

Avocado Salat

Avocadoscheiben mit frischem Salat und hausgemachtem Dressing

8,90 €

Crab Salat

Krebsfleisch mit frischem Salat und hausgemachtem Dressing

8,90 €

Hauptspeisen

Alle Hauptspeisen werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet und mit Jasmin-Reis serviert.

Hanoi Thai Curry (leicht scharf)

cremige rote Thai-Currysauce mit Kokosmilch, Limettenblätter, Zitronengras und verschiedenem frischen Gemüse

12,50 €

Halong Bay Erdnusscreme

cremige Erdnusssauce mit Kokosmilch und verschiedenem frischen Gemüse

12,50 €

Da Nang Süß-Sauer

Süß-Sauer-Sauce mit frischem Obst , frischem Ingwer und verschiedenem frischen Gemüse

12,50 €

Saigon Pikante (scharf)

pikante Sauce aus Sojasauce, frischem Ingwer, Knoblauch und verschiedenem frischen Gemüse

12,50 €

Mr. Tran Spezialität

Pho Hanoi

traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit frischen asiatischen Kräutern

15,90 €

Bun Nam Bo

traditioneller vietnamesischer Reisnudelsalat mit frischen asiatischen Kräutern und hausgemachter Sauce

15,90 €

Bun Cha Hang Manh

gegrillter traditioneller vietnamesischer Reisnudelsalat mit gegrillten Schweinefleisch, frischen asiatischen Kräutern und hausgemachter Sauce

15,90 €

Grill Salmon Platte

gegrilltes Lachsfilet mit verschiedenem frischem Gemüse und Teriyakisauce, dazu Jasminreis

20,90 €

Udon Teller

gebratener Udon-Nudeln mit verschiedenem frischen Gemüse und knusprigem Hähnchenbrustfilet

17,50 €

Hähnchen Steak Platte

gegrilltes Hähnchenfilet mit verschiedenem frischen Gemüse, dazu Jasminreis

18,90 €

Sushi - Menü

Alle Menüs werden mit Ingwer, Sojasauce, Wasabi und Stäbchen serviert.

Salmon Set

2 Sake Nigir, 8 Sake Maki, 8 Mehlfloken Lach, 8 Alaka

31,90 €

Seafood Set

2 Sake Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 8 Sake Maki, 8 Tuna Maki, 8 Mehlfloken Sake

31,90 €

Veggie Set

2 Nigiri Avocado, 8 Maki Gurke, 8 Maki Avocado , 8 Kappa Avocado Inside-Out

26,90 €

Tokyo Set

2 Sake Nigiri, 2 Avocado Nigiri, 8 Sake Maki, 8 Avocado Maki, 8 Alaska

30,90 €

Crunchy Set

8 Panierte Sake Maki, 8 Panierte Avocado Maki, 8 Crunchy Lachshaut

24,90 €

You & Me Set (für 2 Personen)

2 Sake Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 8 Sake Maki, 8 Gurke Maki, 8 Alaska, 8 Mehfloken Lachshaut

47,90 €

Mr. Tran Family Set (für 4 Personen)

2 Sake Nigiri, 2 Tuna Nigiri, 2 Ebi Nigiri, 8 Sake Maki, 8 Avocado Maki, 8 Gurken Maki, 8 Alaska, 8 California, 6 Lachs Tempura, 8 Mehfloken Sake, 6 Eby Tempura

75,90 €

Sushi - Nigiri

Alle Zutaten werden auf einem Reisbällchen zubereitet.
Es werden 2 Stück serviert.

Nigiri Sake

mit Lachs

5,50 €

Nigiri Maguro

mit Thunfisch

5,50 €

Nigiri Ebi

mit gekochter Garnele

5,50 €

Nigiri Oktopus

mit Oktopus

5,50 €

Nigiri Tobiko

mit kleinem Lachskaviar

5,50 €

Nigiri Mr. Tran Sake

mit mariniertem Lachs

5,50 €

Nigiri Mr. Tran Maguro

mit mariniertem Thunfisch

5,50 €

Nigiri Unagi

mit Aal

5,50 €

Sushi - Vegetarische Nigiri

Alle Zutaten werden auf einem Reisbällchen zubereitet.
Es werden 2 Stück serviert.

Vegetarische Nigiri Tamago

mit Eierstich

5,50 €

Vegetarische Nigiri Avocado

mit Avocado

5,50 €

Sushi - Maki

Alle Maki werden in Seetangblättern eingerollt und mit Reis umrundet zubereitet.
Es werden 8 Stück serviert.

Sake Maki

mit Lachs

5,90 €

Teka Maki

mit Thunfisch

5,90 €

Gekochter Thunfisch Maki

5,90 €

Sake Avo Maki

mit Lachs und Avocado

5,90 €

Teka Avo Maki

mit Thunfisch und Avocado

5,90 €

California Maki

mit Surimi und Avocado

5,90 €

Surimi Maki

5,90 €

Sushi - Vegetarische Maki

Alle Maki werden in Seetangblättern eingerollt und mit Reis umrundet zubereitet.
Es werden 8 Stück serviert.

Kappa Maki

mit Gurken

5,90 €

Avocado Maki

5,90 €

Mango Maki

5,90 €

Paprika Maki

5,90 €

Tamago Maki

mit Omelette

5,90 €

Sushi - Inside-Out Roll

Alle Gerichte werden in Seetangblättern eingerollt und mit Reis umrundet zubereitet.

Inside Out Roll California

mit Krebsstick, Gurken und Fischrogen

5,90 €

Inside Out Roll Alaska

mit Lachs, Avocado und Sesam

5,90 €

Inside Out Roll Boston

mit Thunfisch, Avocado und Sesam

5,90 €

Inside Out Roll Torochiri

mit gekochtem Thunfisch, Gurken und Rucola

5,90 €

Inside Out Roll Hühner

mit paniertem Hühnerfleisch, Gurken, Frischkäse und Rucola

5,90 €

Inside Out Roll Salmon skin

mit gegrillter Lachshaut, Gurken und Sesam

5,90 €

Sushi - Vegetarische Inside-Out Roll

Alle Gerichte werden in Seetangblättern eingerollt und mit Reis umrundet zubereitet.

Inside Out Roll Kappa Phila

mit Gurke, Frischkäse und Sesam

5,90 €

Inside Out Roll Avocado Phila

mit Avocado, Frischkäse, Sesam

5,90 €

Inside Out Roll Kappa Avocado Phila

mit Gurken, Avocado, Frischkäse und Sesam

5,90 €

Inside Out Roll Mango Kappa

mit Mango, Gurken und Rucola

5,90 €

Sushi - Temaki

Vegetarische Temaki

mit frischen Salatblättern, Gurken und Avocado

7,90 €

Sake Temaki

mit frischen Salatblättern, Lachs, Gurken und Avocado

7,90 €

Teka Temaki

mit frischen Salatblättern, Thunfisch, Gurken und Avocado

7,90 €

Sushi - Crunchy Roll

Alle Crunchy Rolls werden mit Mehlflocken umhüllt zubereitet und mit hausgemachter Sauce serviert.

Crunchy Sake Aburi

mit gegrillter Lachshaut und Avocado

6,50 €

Crunchy Salmon

mit mariniertem Lachs und Avocado

6,50 €

Crunchy Tuna

mit marinierter Thunfisch und Gurken

6,50 €

Sushi - Mr. Tran Roll

Es werden 8 Stück serviert.

Panierter Roll mit Lachs

6,90 €

Panierter Roll mit Hühnerfleisch

6,90 €

Panierter Roll mit Avocado

6,90 €

Sushi - Big Roll

Es werden 6 Stück serviert.

Lachs Tempura

panierte Roll mit Lachs, Avocado, Mango und Frischkäse

9,90 €

Hühner Tempura

panierte Roll mit Hühnerfleisch, Avocado, Mango und Frischkäse

9,90 €

Garnelen Tempura

panierte Roll mit Garnelen, Avocado, Mango und Frischkäse

9,90 €

Ente Tempura

panierte Roll mit Ente, Avocado, Mango und Frischkäse

9,90 €

Sushi - Mr. Tran Special Rolls

Es werden 8 Stück serviert.

Green Valley

Außen: Avocado, Innen: Gurke, Avocado, Mango und Frischkäse

16,90 €

Salmon Queen

Außen: flambierter Lachs, Innen: Gurke, Avocado und Frischkäse

16,90 €

Tuna King

Außen: flambierter Thunfisch, innen: Avocado, Gurke und Frischkäse

16,90 €

Tempura Lion

Außen: Krebsfleisch, Innen: Garnelen, Avocado und Frischkäse

16,90 €

Rainbow Roll

Außen: flambierter Lachs, Aal und Thunfisch, innen: Gurken, Avocado und Frischkäse

16,90 €

Dragon Roll

Außen: flambierter Aal, innen: Gurke, Avocado und Frischkäse

16,90 €

Mr. Tran Roll

Außen: flambierter Lachsinnen: gegrilltes Lachshaut, Avocado und Frischkäse

16,90 €

Sushi - Sashimi Specials

Sake Sashimi

mit Lachs

17,90 €

Maguro Sashimi

mit Thunfisch

20,90 €

Maguro Sake

mit Lachs und Thunfisch

20,90 €

Sushi - Sushi Bowl

Lachs Bowl

mit Sashimi-Lachs, frischem Salat, Avocado, Seetangsalat, Masago und Noriblatt, dazu Sushireis und hausgemachte Sauce

17,90 €

Best of Seafood Bowl

mit Sashimi-Lachs, Thunfisch, frischem Avocado-Salat, Seetangsalat und Masago, dazu Sushireis und hausgemachte Sauce

20,90 €

Kindermenü

Happy Kids

mit Chicken Nuggets und Pommes frites

7,50 €

Sushi Time

4 Gurken Maki,4 Avocado Maki, 4 Inside-Out Kappa-Avocado

9,90 €

Beilagen

Pommes frites

3,90 €

Süßkartoffeln

4,50 €

Dessert

Sweet Banana

mit gebackener Banane, Honig und Vanilleeis

6,50 €

Sweet Ananas

mit gebackener Ananas, Honig und Vanilleeis

6,50 €

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